غذاها گنجینه های ارزشمندی هستند که آداب و رسوم و فرهنگ کهن، اصیل و آبا و اجدادی مان را زنده نگاه می دارند. این بار در سفری کوتاه سری به گنجینه پرارزش غذاهای محلی می زنیم تا هم یک غذای خوشمزه صرف کنیم و هم شهر را از زاویه دیگر ببینیم و چه جایی بهتر از شیراز، عروس خوشنام شهرهای ایرانی.
توضیحات بیشتر

برخی از شیرینی های سنتی یزد در سراسر ایران و جهان علاقه مندان و طرفداران بسیاری دارد و آنها در هر جایی ما را به یاد یزد، این شهر کویری با مردمانی خونگرم، می اندازد. شیرینی یزدی علاوه بر طبخ و تهیه در استان یزد در بسیاری از نقاط کشور ایران نیز تهیه می شود و سوغاتی مناسبی برای گردشگران خارجی به حساب می آید. در این جا تعدادی از این شیرینی ها را معرفی می کنیم. توضیحات بیشتر

مشهد، شهری که بهترین امکانات رفاهی و جاذبه های گردشگری را در خود جای داده است. مراکز خرید لوکس و مدرن، هتل ها و رستوران های بی نظیری که می توانند سفر خاطره انگیزی را برای شما رقم بزنند. مشهد شهری است که در آن به نیازها و خواسته های تمام افراد توجه شده است، از نیازهای روحی و معنوی گرفته تا خواسته های رفاهی و مادی. توضیحات بیشتر

با نزدیک شدن نوروز تقریبا تمام خانواده های ایرانی در تکاپو و جنب و جوش هستند تا آداب و رسوم استقبال از سال جدید را یک به یک اجرا کنند تا به این ترتیب طبق باور پیشینیان خود سال نو برایشان خوش یمن و مبارک شود. ایرانیان در روزهای آخر سال پس از به پایان رساندن خانه تکانی و خرید عید، کم کم شروع به چیدن سفره ی هفت سین می کنند تا طبق رسم هر سال کنار آن بنشینند و سال را تحویل کنند. توضیحات بیشتر

جزیره كیش به دلیل توریستی بودن و ورود گردشگران بسیار به آن طی سال، هتل ها و غذاخوری های باكیفیت و كم نظیری را در محیط های مختلف برای هر نوع سلیقه ای در دل خود جای داده است. در این مقاله به صورت مختصر برخی از رستوران های معروف جزیره كیش را معرفی می كنیم وسعی شده است به معرفی رستوران هایی كه از لحاظ كیفیت، تنوع غذا و همچنین محیط با دیگر رستوران ها تفاوت های چشم گیری دارند بپردازیم. توضیحات بیشتر

فرض کنیم قدرت ریسک بالایی دارید. اما مطمئنا زمانیکه با این غذاهای عجیب و غریب آشنا شوید دیگر بفکر ریسک کردن نمی افتید. توضیحات بیشتر

همه دوست دارند در مورد غذا بخوانند و بنویسند و ما نیز از این قاعده مستثنی نیستیم. به همین دلیل در ادامه این مطلب می خواهیم شما را با فرهنگ ها و مقاصد گردشگری آشنا کنیم که به نظر ما بهترین غذاهای دنیا را دارند که البته انتخاب هایی شخصی خواهند بود. به همین دلیل برای این که هوشمندانه سفر کنید و پیش از تعیین مقصد گردشگری، دستکم با غذاهای منحصربفرد و خوشمزه برخی از نقاط جهان آشنا شوید حتماً این مطلب را مطالعه نمایید. توضیحات بیشتر

لرستان که از استان‌های غرب کشور محسوب می‌شود به سرزمین آبشارها شناخته‌شده است اما نباید فراموش کرد که در این استان خوش آب‌وهوا و سرسبز غذاهای محلی وجود دارد که هرکس با هر ذائقه‌ای که به آن سفرکرده باشد طعم دل‌چسب آن‌ها را فراموش نخواهد کرد. استان لرستان که از نخستین سکونتگاه‌های بشر است دارای سنت‌هایی است که غذاهای محلی از آن مبرا نیست. این استان ازجمله استان‌هایی است که دارای فرهنگ غذایی غنی و گسترده است که می‌تواند افراد با ذائقه‌های مختلف را راضی نگه دارد . توضیحات بیشتر

وقتی که نوبت به بررسی غذاهای خوشمزه کشورهای اسلامی می رسد نمی توان راهنمایی بهتر از انیسه هِلو یافت. این سرآشپز و کارشناس غذایی مشهور در دنیای عرب از مادری لبنانی و پدری سوری بدنیا آمده و در شهر بیروت زندگی می کند. در این مطلب می خواهیم به 10 غذایی که از نظر هِلو، بهترین و خوشمزه ترین غذاهای جهان اسلام هستند اشاره کنیم. توضیحات بیشتر

در این مطلب 27 پیتزای برتر جهان از سراسر جهان را گرد هم آورده ایم، و همانطور كه انتظارش را داشتید، مكان هایی مانند نیویورك و ایتالیا، دائماً جزء بهترین ها هستند. برخی از فوق العاده ترین پیتزاها در مكان هایی غیرمعمولی یافت شده اند، اما سفر به قصد امتحان كردن آنها، ارزشمند است. توضیحات بیشتر

اینکه گفته می شود بیش از 100 نو کیمچی وجود دارد ثابت می کند که فرهنگ غذایی کره جنوبی بسیار غنی و قابل توجه است. فرهنگ غذای کره ای با گذشت زمان و در نتیجه تغییرات فرهنگی تغییرات بسیاری داشته است اما هنوز هم بخش مهمی از هویت ملی کره ای ها به شمار می آید. در ادامه این مطلب می خواهیم شما را با 15 مورد از بهترین و محبوب ترین غذاهای کره ای آشنا کنیم. پس هوشمندانه سفر کنید و در سفر به کره جنوبی لیستی از غذاهای کره ای را از دست ندهید.
توضیحات بیشتر

غذاهای این استان غالبا گرم و تند هستند و مواد غذایی ماهی، گیاهان و سبزی های بومی مانند گشنیز و شنبلیله، تمبر هندی، نخود و رب انار در بیشتر غذاهای این منطقه دیده می شود. این غذاهای خوشمزه، متنوع و منحصر به فرد، توجه سایر مردم ایران زمین رو به خود معطوف کرده تا در شهرهای خود علاقه مند به تهیه این غذاها باشند. با این وجود در اینجا به معرفی این غذاها می پردازیم. توضیحات بیشتر

به لطف موقعیت جغرافیایی استان گیلان، تنوع غذاهای سنتی گیلان بسیار گسترده است. سبزیجات و گیاهان متعدد از یک سو، انواع ماهی ها از سوی دیگر و پرندگان خوراکی گوناگون در کنار گوشت های متداول در سایر نقاط کشور دیده می‌شوند. نگاهی گذرا به عکس غذاهای محلی گیلان و انواع غذاهای ایرانی خواهیم داشت:
توضیحات بیشتر

امروزه یکی از تفریحات مردم مخصوصا نسل جوان رفتن به رستوران است. برخلاف نسل قبل که غذای خانه را به همه چیز ترجیح می دادند، ما رستوران گردی را یک تفریح دلپذیر می دانیم و برای ملاقات های دوستانه خود معمولا یک رستوران را انتخاب می کنیم. توضیحات بیشتر

درباره آشپزی و غذاهای سوئیسی چه میدانید، برخی فکر می کنند سبک و آشپزی سوئیسی وجود خارجی ندارد، اما غذاهای این کشور به نواحی مختلف و 26 ایالت سوئیس مرتبط است. بهترین غذاهای سوئیس تاثیر زیادی از آشپزی فرانسوی، آلمانی و شمال ایتالیا گرفته اند که اساس پخت آنها پنیر سوئیس، سیب زمینی و دیگر مواد اولیه سنتی سوئیس است که توسط کشاورزها در کوهستان آلپ تولید می شود. در ادامه تعدادی از غذاهای محلی سوئیس را معرفی می کنیم با ما همراه باشید. توضیحات بیشتر

از مادربزرگ هایی که در ایتالیا آشپزخانه را مدیریت می کنند تا ترکیب عجیب و غریب ویتنام از تأثیرات آشپزی، دنیای شگفت انگیز غذا به اندازه افرادی که آن را می پزند متنوع است. توضیحات بیشتر

افرادی که عید سال نو را با نوشیدنی و کلاه مخصوص و دورهمی جشن می گیرند باید درس مهمی را از نقاط دیگر دنیا بگیرند: اینکه غذا در روز سال نو بسیار اهمیت دارد. لیست زیر شامل تعدادی از غذاهای سنتی رایج سال نو در سرتاسر جهان است و پیشنهاداتی برای اینکه در کجا می توانید در خوردن آنها سهیم باشید. توضیحات بیشتر

نوبت به غذاهای معروف جهان که می رسد همسایه های اروپایی لندن مانند پاریس، بارسلون و رم موقعیت چشمگیری دارند و هریک در تلاشند که از دیگری پیشی بگیرند. غذاهای بریتانیایی ممکن است کمبودی داشته باشند با این وجود این شهر پایتخت یکی از متنوع ترین صحنه های چند فرهنگی غذا را در این سیاره فراهم کرده است. توضیحات بیشتر

این اتفاقی است که مشابه آن در مورد دیگر افراد با علایق مختلف نیز رخ می دهد که در ادامه به یک نمونه از آن برای امتحان خوشمزه ترین ساندویچ جهان در ژاپن اشاره خواهیم کرد توضیحات بیشتر

معمولا در منوی غذایی لبنانی پس از سرو سالادهای مخصوصی همچون فتوش و تبوله، غذا سرو می شود و پس از آن می توان دسرهای خوشمزه ی آن را امتحان کرد. با ما همراه باشید تا با معروف ترین غذاهای لبنانی و تاریخچه آن ها آشنا شویم. توضیحات بیشتر